Mi nombre es Manoli Caro. Soy agente comercial en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 9 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, tengo la fórmula y las recetas para ayudarte a vivir una experiencia de la que sin duda, no te vas a arrepentir. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

Contacta conmigo sin compromiso aquí.

 Mi nombre es Manoli Caro. Soy agente comercial en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 9 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, tengo la fórmula y las recetas para ayudarte a vivir una experiencia de la que sin duda, no te vas a arrepentir. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

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Guacamole

04 noviembre 2017
04 noviembre 2017

Hola thermobloggers,


Hoy os traigo una receta que sabe a México lindo y querido!!! 



Con la que destacaréis en cualquier reunión, y siempre la vuestra será diferente, pues hay muchas formas diferentes de hacer guacamole, pero la vuestra tendrá el sello de  vuestro Thermomix® .



Si os gustan las recetas de la cocina internacional estáis de suerte! Porque cocinar con vuestro Thermomix® todo tipo de recetas, de cualquier lugar del mundo, es fácil fácil y es una manera de conocer sabores y texturas diferentes, lo que os puede ayudar y mucho para cuando queráis sorprender en vuestras reuniones con amigos y familia. 


Ingredientes



  • 5 ramitas de cilantro fresco

  • 100 g de cebolla (yo le puse chalota) 

  • 1 chile fresco (opcional)

  • 1 diente de ajo

  • 1 tomate (de 100 a 120g)

  • 450 g de aguacates maduros

  • 1 cucharada de zumo de limón

  • 1 cucharadita de sal


Elaboración



  1. Pon el cilantro en el vaso, y trocea 3 seg/vel 7.

  2. Añade la cebolla, el ajo, el tomate y el chile (aunque el mío no lo lleva, en esta ocasión preferí no echárselo... así estaba al gusto de todos). Trocea 5 seg/vel 5. Retira a un bol y reserva para más tarde.

  3. Pon en el vaso los aguacates pelados y sin hueso, el zumo de limón y la sal, y trocea 5 seg/vel 4.

  4. Agrega la mezcla anterior, y vuelve a mezclar con el aguacate 5 seg/vel 3.



Para finalizar, ponlo en un cuenco, corrige la sal al gusto, sirve con nachos y... ¡corre, que vuelan! Ah, y para ambientar la velada, qué mejor que oír una ranchera!  


Hasta la próxima:) 



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