Thermomix® Sevilla Florida

Eva Maria Montes Sanchez

Bienvenid@ a mi blog oficial Thermomix® . Mi nombre es Eva Montes y soy Jefa de Equipo de la Delegación Sevilla La Florida. A través de este espacio te informaré de novedades, nuevas recetas, promociones, talleres, cursos, trucos e ideas para sacarle el máximo rendimiento a tu Thermomix® . ¿Quieres disgrutar en casa de una exxperiencia Thermomix® ? Puedes solicitar informacion sin compromiso.

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MERLUZA A FEIRA EN Thermomix®

19 octubre 2017
19 octubre 2017
Categoría:



Si os gusta el famoso PULPO A FEIRA os encantará esta receta cocinada con nuestro Thermomix® en la que he sustituido el pulpo por merluza, aunque se puede usar cualquier pescado blanco. 


 INGREDIENTES:


  • 1000 gr de agua

  • cebolla mediana cortada en cuartos


  • 1 hoja de laurel

  • 400 gr de patata cortada a rodajas 

  • 4 lomos de merluza de unos 200 gr cada uno aprox

  • Sal

  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de pimentón de La Vera

 
 ELABORACION:



  1. Poner en el vaso el agua, la cebolla y el laurel y programar 8 min/Varoma/vel 1
  2. Mientras tanto, colocar las patatas en la bandeja del recipiente Varoma.

  3. Engrasar el recipiente varoma con un poco de aceite y colocar los lomos de merluza evitando tapar todos los orificios. Tapar y reservar. 

  4. Colocar el recipiente Varoma en su posición y programar 30 min/Varoma/giro inverso/vel. cuchara.
  5. Colocar las patatas en una fuente o plato y los lomos de merluza sobre ellas.

  6. Condimentar con sal, aceite y pinentón. 


Buen provecho!!!

 
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19 octubre 2017