Thermomix® Sevilla Florida

Eva Maria Montes Sanchez

Bienvenid@ a mi blog oficial Thermomix® , soy Eva Montes, Jefa de Equipo de Sevilla La Florida

Mi misión es ayudarte a transformar tu cocina en un espacio fácil, rápido y delicioso con la nueva Thermomix® TM7.

✔️ Te enseño a sacarle el máximo partido

✔️ Te acompaño antes, durante y después de tu compra

✔️ Y te ofrezco facilidades para que la tengas en casa sin complicaciones.

Porque no se trata solo de comprar un robot de cocina… ¡Se trata de disfrutar cocinando, comer mejor y ahorrar tiempo todos los días!

Bienvenid@ a mi blog oficial Thermomix® , soy Eva Montes, Jefa de Equipo de Sevilla La Florida

Mi misión es ayudarte a transformar tu cocina en un espacio fácil, rápido y delicioso con la nueva Thermomix® TM7.

✔️ Te enseño a sacarle el máximo partido

✔️ Te acompaño antes, durante y después de tu compra

✔️ Y te ofrezco facilidades para que la tengas en casa sin complicaciones.

Porque no se trata solo de comprar un robot de cocina… ¡Se trata de disfrutar cocinando, comer mejor y ahorrar tiempo todos los días!

Comprar Thermomix® Visita mi página web

CUARESMA CON Thermomix® ©: TORTILLITAS DE BACALAO CON MIEL DE CAÑA

23 March 2017

Cuaresma es el periodo de cuarenta días que van desde el Miércoles de Ceniza al Jueves Santo. Es en este periodo donde nuestra cocina recupera las tradiciones y costumbres religiosas de nuestros antepasados. Volvemos a elaborar grandes platos que recuerdan los sabores y aromas de antaño, cuando las vigilias y ayunos previos a la Pascua marcaban la alimentación de muchas familias.El bacalao es uno de los ingredientes típicos de este periodo, y con Thermomix® © podemos realizar infinidad de recetas con él. En esta ocasión os traigo unas TORTILLITAS DE BACALAO.Ingredientes para 24 tortillas:

150 gr de garbanzos secos
150 gr de harina
4-5 ramitas de perejil fresco
1 diente de ajo
100 gr de cebolla
300 gr de migas de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
300 gr de agua muy fria
1 sobre de levadura química en polvo (15 gr)
2 huevos
500 gr de aceite para freir
100 gr de miel de caña (opcional)

Preparación:

Ponga los garbanzos en el vaso y pulverice 1 min/vel.10
Añada la harina, el perejil, el ajo y la cebolla y trocee 4 seg/vel.5
Incorpore el bacalao desmenuzado, el agua, la levadura química y los huevos, y mezcle 10 seg/vel.2. Mezcle bien con la espátula y vierta la masa en un bol.
En una sartén honda con el aceite muy caliente, vierta 2-3 cucharadas grandes de la mezcla (separadas entre si) y extiendas un poco con la parte convexa de la cuchara. Fira por ambos lados unos minutos, hasta que estén doradas, y retire sobre papel de cocina absorbente. Fría por tandas hasta terminar con la masa y sirva inmediatamente regadas con miel de caña.

Fuente: Revista Thermomix® nº102

‹ › ×

Solicita demostración

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:

1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta

Eva Maria Montes Sanchez

CUARESMA CON Thermomix® ©: TORTILLITAS DE BACALAO CON MIEL DE CAÑA

Si tienes dudas llámanos

Nuestras redes sociales

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12

Home › Delegación Sevilla Florida › Eva Maria Montes Sanchez › Aperitivos, entrantes y tapas › CUARESMA CON Thermomix® ©: TORTILLITAS DE BACALAO CON MIEL DE CAÑA

Eva Maria Montes Sanchez

CUARESMA CON Thermomix® ©: TORTILLITAS DE BACALAO CON MIEL DE CAÑA

Posts relacionados

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12