CREMA CON ESPINACAS CON Thermomix®

#Sopas y cremas 15 julio 2020

¡Buenos días a tod@s!


Esta receta de crema de espinacas es muy fácil y rápida de hacer y muy baja en calorías, perfecta para dieta. Es muy sabrosa y suave y está buenísima.


Os dejo la receta y el enlace en Cookidoo:


Crema con espinacas


Ingredientes


50 g de aceite de oliva virgen extra


70 g de harina


1000 g de caldo de verduras


200 g de hojas de espinaca frescas


o bien 200 g de espinacas congeladas previamente descongeladas


Preparación


1. Ponga el aceite en el vaso y caliente 5 min/120°C/vel 1.


2. Añada la harina y mezcle 30 seg/vel 3.


3. Incorpore el caldo de verduras y programe 13 min/100°C/vel 2.


4. Agregue las espinacas y programe 20 seg/vel 5. Vierta en una sopera y sirva.



Espero que os guste mucho.