Hola soy Sonia Mendez, presentadora oficial de Thermomix® , pertenezco a la delegación de Thermomix® Sevilla-La Florida.

Desde este rincon virtual podremos estar más en contacto y así os iré facilitando todo tipo de recetas, sanas, económicas, platos para ocasiones especiales y trucos.

Si aun no has cocinado con Thermomix® , te doy la oportunidad de hacer un demo juntos y si ya eres unos de mis clientes y quieres pasar un rato divertido cocinando con amigos que quieran conocer el Thermomix® y tener una experiencia culinaria podemos realizar un showcooking donde quedareis encantados.

También os tendré informados de todas nuestras novedades.

Un saludo, de Sonia.

Hola soy Sonia Mendez, presentadora oficial de Thermomix® , pertenezco a la delegación de Thermomix® Sevilla-La Florida.

Desde este rincon virtual podremos estar más en contacto y así os iré facilitando todo tipo de recetas, sanas, económicas, platos para ocasiones especiales y trucos.

Si aun no has cocinado con Thermomix® , te doy la oportunidad de hacer un demo juntos y si ya eres unos de mis clientes y quieres pasar un rato divertido cocinando con amigos que quieran conocer el Thermomix® y tener una experiencia culinaria podemos realizar un showcooking donde quedareis encantados.

También os tendré informados de todas nuestras novedades.

Un saludo, de Sonia.

Lentejas guisadas en Thermomix®

20 enero 2017
20 enero 2017

Este es el resultado final de una ricas lentejas guisadas en thermomix® una receta muy fácil, rapida y economica, pero sobre todo con muchas vitaminas, para combatir el frio.

Mientras cocinamos nuestras lentejas podemos aprovechar y en el varoma podemos poner unas verduras al vapor, carne o pescado o algún postre, eso ya según gusto o necesidad de cada uno y aprovechamos al maximo el cocinar con nuestra thermomix®.


Así que vamos allá con la receta de lentejas.

INGREDIENTES:

100 gr. de pimiento rojo.

1 cebolla mediana.

1 puerro solo parte blanca.

1 zanahoria.

1 diente de ajo.

20 gr. de aceite de oliva virgen extra.

2 chorizos.

200 gr. de lentejas pardinas ( se pesan en seco y después se ponen en remojo un mínimo de 2 horas).


1 cucharadita y 1/2 de sal.

1 cucharadita de pimentón dulce.

1 hoja de laurel.

800 gr. de agua.

PREPARACIÓN:


• Se pone en el vaso de nuestra Thermomix® el pimiento rojo, la cebolla, el puerro, la zanahoria, el diente de ajo, el aceite de oliva y se trocea 5 seg. vel. 5 ( si no quereis coger trocitos de verduras podeis ponerlo unos segundos más a trocear hasta conseguir el tamaño deseado). Programamos 8 min, temp 120° vel, 1.

 • Una vez sofrita las verduras añadimos las lentejas escurridas, el chorizo, la sal, el pimentón, la hoja de laurel y el agua, programamos 30 min. temp. varoma, giro inverso, vel. cuchara, pasado el tiempo la ponemos en una sopera y servimos inmediatamente.

Si hemos cocinado verduras en el varoma retiramos, emplatamos y podemos tomar como acompañamiento a nuestro plato principal o reservar para la cena.

Y como dice el refrán hoy de comer lentejas quien quiere las come y quien no las deja.

Espero que os guste, buen provecho.

Un saludo, Sonia.

Si quieres más información sobre el Thermomix® pincha mas abajo donde pone te llamo gratis deja tu número de teléfono y te devuelvo la llamada. 

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