Thermomix® Sevilla Florida

Soledad Garrido Santos

<p>Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Soledad, conocida por muchos como Sole. Soy agente comercia de Thermomix® Sevilla, pertenezco a la delegación de Thermomix® la Florida, en la calle Luis Montoto, 14, aunque trabajo por toda la provincia de Sevilla.</p> <p>Por aquí os mantendre informad@s y subiré recetas.  Espero que sean de interes. Si necesitas saber una receta, ver una demostración en casa, que te inviten a un taller, hacer un showcooking con tus amigos, si no estás atendido por tu comercial, etc... pincha en solicitar que te llame y me pondré en contacto contigo. Todo es gratuito. Muchas gracias por tu interés. !!! Anímate!!! no tienes nada que perder y mucho que ganar. </p>

Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Soledad, conocida por muchos como Sole. Soy agente comercia de Thermomix® Sevilla, pertenezco a la delegación de Thermomix® la Florida, en la calle Luis Montoto, 14, aunque trabajo por toda la provincia de Sevilla.

Por aquí os mantendre informad@s y subiré recetas.  Espero que sean de interes. Si necesitas saber una receta, ver una demostración en casa, que te inviten a un taller, hacer un showcooking con tus amigos, si no estás atendido por tu comercial, etc... pincha en solicitar que te llame y me pondré en contacto contigo. Todo es gratuito. Muchas gracias por tu interés. !!! Anímate!!! no tienes nada que perder y mucho que ganar. 

Espaguetis con champiñones y gambas

24 mayo 2015
24 mayo 2015
Categoría:

  INGREDIENTES (Para 6 personas) Para la salsa

  • 2 cebolla medianas, cortada en cuartos.
  • 2 ajos pelados.
  • 35 g Aceite de oliva virgen extra.
  • 1 cucharaditas de sal
  • 70 g vino blanco
  • 400 g. champiñones cortados en láminas.
  • 200 g de gambas peladas.
  • 100 g de leche evaporada.
  • 60 g de salsa de soja
Para la pasta
  • 1.500 g de agua.
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 500 g de pasta (espaguetis, macarrones, etc).
PREPARACION Para la salsa:
  1. Ponga en el vaso la cebolla, los ajos, el aceite oliva virgen y la sal. Trocee 3 seg/vel.5 y a continuación rehogue programando 7 min/120º/velocidad 1.
  2. Añada el vino blanco y programe 3 min/120º/velocidad 1.
  3. Incorpore los champiñones. Programe 10 min/varoma/giro izq/vel.cuchara. Cuando falten 2 min para acabar el tiempo programado, incorpore las gambas por el bocal.
  4. Agregue la leche evaporada y la salsa de soja. Programe 3 min/Varoma/giro izq/vel.cuchara.
  5. Retire a un bol grande y reserve a la espera de mezclar con la pasta, una vez la hayamos cocido
Para cocer la pasta:
  1. Sin lavar el vaso ponga el agua, el aceite de oliva virgen y la sal. Caliente el agua programando 10 min/100º/vel.2.
  2. A continuación programe el tiempo indicado en el paquete de pasta (8 a 10 min/100º/vel 1) y vaya incorporando la pasta a través del bocal.
  3. Escurra la pasta y vuelque en el bol donde estaba la pasta. Mezcle y sirva.
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24 mayo 2015