Ensaladilla de manzana con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 marzo 2021



Ensaladilla de manzana con Thermomix®  


Vamos a hacer algo fresquito y facil, ya va apeteciendo. Esta ensaladilla es muy sana, y para una cena o primer plato, o incluso una tapita. Es muy rica y fresquita. 


Ingredientes:


- 250 g de lechuga y agua para cubrir. 


- 2 Manzanas. Puedes usar las que tengas en casa o las que más te gusten. Yo he usado royal gala, son las que tengo normalmente. 


- 3 huevos duros. 


- 2 latas de atún. 


- 1 lata pequeña de maiz. 


- Mayonesa, la puedes hacer casera o de bote. Yo le pongo a gusto y para adornar. 


Preparación:


1.- Ponemos la Lechuga en el vaso y cubrimos con agua picamos (5 seg/vel5). Escurridos en el cestillo y ponemos en un bol grande. 



2.- Ponemos las manzanas pelada y descorazonada en cuartos troceamos (5 seg/vel. 4). Si queremos que quede más troceada repetir el proceso.  Poner junto a la Lechuga. 


3.- Echamos en el vaso los huevos y picamos (2 seg/vel.5). Vaciar en el bol. 




4.- Vaciamos en el bol las latas de atún el maiz y la mayonesa, mezclamos muy bien. Dejar en el frigo un par de horas. Y lista para comer. 




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