Thermomix® Sevilla Florida

Soledad Garrido Santos

Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Soledad, conocida por muchos como Sole. Soy agente comercia de Thermomix® Sevilla, pertenezco a la delegación de Thermomix® la Florida, en la calle Luis Montoto, 14, aunque trabajo por toda la provincia de Sevilla.

Por aquí os mantendre informad@s y subiré recetas.  Espero que sean de interes. Si necesitas saber una receta, ver una demostración en casa, que te inviten a un taller, hacer un showcooking con tus amigos, si no estás atendido por tu comercial, etc... pincha en solicitar que te llame y me pondré en contacto contigo. Todo es gratuito. Muchas gracias por tu interés. !!! Anímate!!! no tienes nada que perder y mucho que ganar. 

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Ensalada de col con yogur sin lactosa en Thermomix®

17 mayo 2020
17 mayo 2020



Hoy voy a hacer una ensalada de col con Thermomix® , en esta receta normalmente se usa yogur natural y mayonesa, yo la voy a hacer sin lactosa por mi hijo y sin mayonesa  para que sea más light.  Ya me contareis que os parece. Yo la suelo hacer mucho,  ya que la podemos poner para acompañar o aperitivo. 


Ingredientes:



  • 1 col pequeña, si es grande la mitad.

  • Azúcar,  agua y vinagre para macerar la col.

  • 2 Zanahorias. 

  • 40 g  Cebolla.

  • 1 manzana grandecita. 


Salsa



  • 70 g aceite oliva. 

  • 15 g vinagre.

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharada de mostaza. 

  • 2 yogures sin lactosa natural

  • Un pellizco de pimienta.


Preparación:



  1. Cortar la col en pedazos y poner en vaso no pase de la mitad y triturar  (5 seg/ vel 5). Volcar en un bol junto con la azúcar el agua y el vinagre dejar macerado 1 hora. Repetir tantas veces sea necesario hasta acabar con la col.

  2. Pelar y partir zanahoria y junto a la cebolla picar  (5 seg/ vel 5). Poner en un bol.

  3. Pelar y quitar centro manzana y picar (4 seg/ vel 4). Poner en el mismo bollullos de zanahorias.

  4. Hacemos la salsa con aceite, vinagre, sal, mostaza, yogur, pimienta y mezclar (5 seg/ vel 5). Poner en bol de zanahoria y manzana.

  5. Una vez pasada la hora. Escurrimos la col y mezclamos  con la Zanahoria y la salsa. 


Dejar en el frigorífico un par de horas antes de consumir, esta muy rica. Ya me contareis como os ha salido. Por cierto, podéis usar yogur natural normal.


No te olvides de pulsar Like si te ha gustado. Si necesitas algo o tienes una duda, pincha en el enlace y estaré encantada en llamarte.

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