FLAN DE QUESO CON PIÑONES

#Postres y dulces 25 noviembre 2018

FLAN DE QUESO CON PIÑONES




INGREDIENTES



•500 gr de nata para montar 


•500 gr leche


•320 gr queso cremoso “Filadelfia” o similar


•2,5 sobre de cuajada


•120 gr de azúcar moreno


•2 puñados piñones


•caramelo liquido



ELABORACIÓN



1.poner en el vaso la nata, el queso leche, azúcar y cuajada y mezclar 10 seg/ vel 7 


2.Cocinar 11 min/ 90ºC\ vel 4


3.Poner en el fondo de un molde un buen chorro de caramelo líquido y espolvorear los piñones


4.Verter la mezcla. Dejar enfriar. Meter en frigorífico y cuajar al menos unas 3 horas