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Nocilla Keto con Thermomix®
04 September 2022
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 500 personas
Versión Fit de la clásica nocilla !!! Apta para todo tipo de dietas e intolerancias … puedes modificar el lácteo según tu conveniencia !!! Sirve acompañando postres, yogures, bizcochos y para tomar sola…
Ingredientes
- 100 g sirope de Agave
- 150 g bebida láctea ( Almendras , vaca, nata )
- 125 g Avellanas tostadas
- 1 pellizco de sal
- 100 g de chocolate negro ( 85%)
- 15 g aceite de oliva 0,4
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga un bol sobre la tapa del vaso y El sirope y la Bebida lactea. Reserve.
2 Paso
Ponga en el vaso las avellanas y la sal y triture 20 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture 20 seg/vel 7. Vuelva a bajar los ingredientes con la espátula y triture 20 seg/vel 5.
3 Paso
Añada el chocolate, El sirope y la bebida lactea reservados y el aceite. Triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y programe 2 min/50°C/vel 3. Retire a un tarro hermético y utilice a su conveniencia.
La bebida puedes modificarla según tu conveniencia y tipo de alimentación … El aceite de Oliva 0,4 no tiene apenas sabor y es mucho más saludable que el aceite de girasol
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04 September 2022
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