Thermomix® Sevilla Florida

Patricia Baeza Caro

¡Hola a todos! 

Soy Patricia os ayudaré en todas las dudas que tengáis, os facilitaré las recetas variadas saludables ricas en sabor, en el que el tiempo es un factor tan importante. Mientras realizáis otras tareas podreis estar cocinando a la vez. Ofrecer una alimentación libre de ultraprocesados y fácil de elaborar.

¡Hola a todos! 

Soy Patricia os ayudaré en todas las dudas que tengáis, os facilitaré las recetas variadas saludables ricas en sabor, en el que el tiempo es un factor tan importante. Mientras realizáis otras tareas podreis estar cocinando a la vez. Ofrecer una alimentación libre de ultraprocesados y fácil de elaborar.

Tortilla Patata con Alta Temperatura

16 July 2022

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

Ración para 5 personas

16 July 2022

Hola amig@s os traigo una rica receta sin necesidad de usar tanto electrodoméstico y sale buenísima y jugosa, que no te gusta tan blanca, pues le das un toque en la sartén para coger el dorado, pero ya verás haciendo de esta manera ahorras en aceite, luz, fregar. Ganas en tiempo y salud 

Ingredientes

  • 100g aceite
  • 200g cebolla
  • 500g de patatas cortadas en rodajas finitas
  • 4 huevos tamaño L

Pasos de la receta

1 Paso

Añades el aceite, en la pantalla principal 3min/ 120°/ veld 1 

2 Paso

Vas a cookidoo busca " Pimiento Dorado 400g " añades las cebollas en juliana y rectifica el tiempo 5 min.

3 Paso

Añadimos ya las patatas ya cortadas Finas en rodajas  y lavadas escurridas en el vaso. Nos vamos a atrás Alta temperatura y volvemos rectificar el tiempo en 16 min .

4 Paso

Añades, cogemos un bol y batimos los huevos y cogemos el cestillo y vertemos todo. El aceite es opcional si quiere reutilizarlo para otros refritos.


5 Paso

Para hacer la tortilla hay dos opciones:

1 - En la sartén.

2- En el varoma cogemos un recipiente apto para el varoma( molde) si no tienes puede comprar los moldes de alumino de usar y tirar apto para alimentos.

6 Paso

Si vas hacer en el varoma, tienes que forrar el molde con papel film, luego viertes las patatas con el huevo en el molde y forras con papel film y pones encima papel de aluminio y servilleta.

Tipps: Recuerda que el vaso llenas de agua, le exas un pelín de limón evitar oxidación cuchillas.

30/45 min / varoma / veld 1 

7 Paso


Ese mismo agua cuando hayas terminado le incorporas misto y programas Modo PRELAVADO, listo tienes tu cena y el fregado listo .

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