Puré de patatas con jamón en Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 diciembre 2016

Hola chic@s hoy comparto con vosotros esta receta que esta muy rica y es una buena idea para las noches de invierno:Puré de patatas con jamón en Thermomix® Ingredientes:

  • Taquitos de jamón
  • 400 g de patatas
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de leche desnatada
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 pellizco de nuez moscada
Preparación:
  1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Echamos en el vaso la leche, la sal, las patatas y programamos 25-30 min-95º-velocidad 2. En lugar de poner el cubilete, debemos poner el cestillo, para que salga el vapor sin salpicar.
  2. Acabado ese tiempo, añadimos la pimienta, la nuez moscada y el aceite. Trituramos 30 segundos-velocidad 3.
  3. Servimos añadiendo por encima los taquitos de jamón y listo.
Espero que os guste.Un saludo. Noelia Fernández.