Crema de otoño con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 octubre 2018

Buenos días, hoy os propongo esta receta que es estupenda para las noches de frío que ya llegan...




Ingredientes que necesitaremos:



  • 1 puerro

  • 4 calabacines

  • 1 brócoli

  • 1 batata

  • 2 zanahorias

  • 2 quesitos de porciones

  • 1 pastilla de avecrem

  • sal al gusto

  • un chorrito de agua


Preparación:



  1. Ponemos en el vaso el calabacín, el puerro, el brócoli, la batata y las zanahorias en trozos. Trituramos 5 segundos/velocidad 5.

  2. Añadimos el resto de ingredientes y programamos. 30 minutos/varoma/velocidad 1. 

  3. Una vez terminado el paso anterior trituramos 1 minuto/velocidad 10. Y listo.


Como veis es una receta muy muy sencilla. Podemos usar las verduras que queramos, sustituir el puerro por cebolla, no usar queso...


Yo en esta receta puse taquitos de jamón por encima al servir, podemos también picar un huevo duro, o trocitos de pollo cocido... lo que queramos.


Espero que os guste tanto como a mi..


Un saludo. Noelia Fernández.