Hola,
Soy Natalia Dominguez soy agente comercial de Thermomix® ® pertenezco a la delegación La Florida en Sevilla
A partir de ahora me encontratas en es este blog para ayudarte a sacar mas partido a tu Thermomix® ® y voy a contagiarte mi pasion en la cocina.
te invito a quedarte.
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Tiempo de preparación 00:35:00 mins
Ración para 6 personas
Pizza con una selección variada de ingredientes y sabores para disfrutar en buena compañía.
Un compendio de ricos sabores con una mezcla deliciosa de quesos, atún, bacón, salchichas, y verduras tales como cebolla y pimientos morrones además del característico toque de orégano e hierbas provenzales. Os invito a probarla.
Engrasamos un bol con aceite de oliva y reservamos.
Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la levadura prensada y mezclamos 20 seg/vel 2
Añadimos la harina, el aceite y la sal y amase Amasar 2 min.
Retiramos la masa del vaso y formamos una bola y la colocamos en el bol previamente engrasado.
Por ultimo tapamos el bol con un papel film y lo dejamos reposar hasta que duplique su volumen inicial aproximadamente 1 hora.
Una vez lista la masa la estiramos y le damos forma deseada redonda o cuadrada añadiendo harina de fuerza para facilitar al darle la forma.
Una vez completada y añadidos los ingredientes y con el horno previamente precalentado a 180 grados, horneamos la pizza unos 10-15 minutos (dependiendo del tipo de horno usado) observando que el queso esté fundido y la masa bien crujiente quitando o añadiendo más tiempo de cocción si fuese necesario.
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