Bienvenid@ a mi blog en la blogosfera Thermomix® . Soy Mercedes Munarriz Team Leader de la Delegación Sevilla La Florida, aquí podrás encontrar recetas, trucos, promociones e ideas, que poco a poco iré publicando, para sacar el mayor rendimiento a tu Thermomix® . No dudes en contactar conmigo siempre que lo necesites, te atenderé personalmente.
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HELADO DE PLATANO CON Thermomix®
17 May 2023
Tiempo de preparación 00:02:00 mins
Ración para 16 personas
Llega el buen tiempo, empieza el calor y para mitigarlo que mejor que un buen helado casero hecho con nuestra Thermomix®
¿Cuántas veces no se nos han puesto maduros los plátanos y hemos tenido que desecharlos? Pues os voy a contar que hacer con ellos antes de tirarlos y así hacer un helado de aprovechamiento.
Cuando veo que se me están poniendo maduros, los pelo y los corto en rodajas de unos 2 cm. los pongo en una bolsa de congelación, lo más plano que pueda, y al congelador.
El día que me apetece hacer helado, saco el plátano congelado y al Thermomix® .
Os dejo la receta y veréis que fácil y rápido es hacer un helado natural y sano.
Ingredientes
- 500 gr de Plátano congelado
- 50 gr de chocolate de postre (opcional)
- 1 chorro sirope caramelo (opcional)
- 50 gr Pistachos picados (opcional)
Pasos de la receta
1 Paso
Colocamos el plátano congelado en el vaso, colocamos la tapa y el cubilete y llevamos el selector 1 min / vel 10
2 Paso
Cremamos 30 seg / vel 6
3 Paso
Servimos en cuencos y acompañamos de ralladura de chocolate, sirope de caramelo o pistachos picados.
Este helado lo podemos acompañar, a parte de los toppings arriba mencionados, de galletas especiales para helados o conos de galleta.
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17 May 2023
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