MOCKTAIL DE LIMA-LIMÓN Y FRAMBUESAS

#Bebidas 12 abril 2020


Hola a tod@s,


Como ya os contaba en un post anterior los mocktails están en auge y hoy os traigo este de lima-limón y frambuesa para hacer con nuestro Thermomix®


INGREDIENTES


1 limón


2 limas


250 gr de hielo


100 gr de azúcar


1 cucharadita de vainilla líquida


1 l de agua


PREPARACIÓN


1. Con un pelador hacemos 4 tiras de piel del limón y 6 tiras  de piel con la lima (reservaremos el limón y la lima).  Las tiras que hemos hecho las pondremos dentro de una jarra y reservaremos.


2. Colocaremos un bol sobre la tapa del vaso y pesaremos 100 gr de Frambuesa. (reservamos)


3. Ponemos el hielo en el Vaso y picamos 10 seg / vel 5 . Añadimos el hielo a la jarra donde ya teníamos nuestras tiras de piel de lima y limón , así como las frambuesas reservadas en el bol.


4. Añada al Vaso el limón y las 2 limas, incorpora el azúcar, la vainilla y el agua. Sujeta el cubilete con la mano y tritura 3 seg / vel 10. Introduce el cestillo y cuela en la jarra reservada. Sirve inmediatamente.


Espero que os guste.


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