Revuelto de calabacin con jamón y queso Thermomix®

#Huevos y quesos 11 julio 2020

Hola amig@s!.


Hoy os voy a dar una idea de una cena ligera y súper rica que es un revuelto de huevo. Si


,? Cuántas veces nos apetece huevos revueltos con verduras?. Pues esta receta me encantó lleva calabacin, jamón y queso con pocas calorías. El jamón con el queso le da un toque súper rico y se hace súper rápido.


Os paso receta. 


Ingredientes


150 g de calabacín con piel, en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm


100 g de jamón serrano en dados


30 g de aceite de oliva


6 huevos


60 g de queso parmesano rallado


1 pellizco de sal


1 pellizco de pimienta molida


perejil fresco picado (para espolvorear)


Preparación


Ponga el calabacín en el vaso y programe 3 seg/vel 4. Con la espátula, baje el calabacín hacia el fondo del vaso.


Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el jamón y el aceite y programe 5 min/120°C/vel 1.


Añada los huevos, el queso rallado, la sal y, la pimienta. Sin poner el cubilete, programe 6 min/Varoma/vel 1. Sirva sobre tostas y espolvoree con perejil picado.Os paso mi enlace por si me necesitáis gracias.