¡Hola! Soy Maria Caro, hace 22 años que me incorporé a trabajar en Thermomix® , cada día más entusiasmada con mi trabajo. Todas las dudas que tengas con tus recetas, no dudes en contactar conmigo, seguro te las resuelvo.
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Thermomix® mermelada y refresco
30 April 2020
Buenas amig@s!.
Hoy voy a sorprenderos con una bebida muy fácil, rápida y saludable y a su vez aprovechamos para hacer una mermelada de aprovechamiento.
Esta bebida gusta mucho a niños y mayores .podemos hacerla con las diferentes frutas que nos guste .El azúcar la podemos sustituir por educorante .
Os animo que la hagáis .
Ingredientes.
1limon.
1naranja
1manzana.
480 gramos de azúcar .O educorante .
Preparación.
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 5 seg/vel 10.
Añada el limón, la naranja, las limas y 500 g de agua. Sujete el cubilete con la mano y trocee Turbo/2 seg/1 vez.
Incorpore 500 g de agua. Introduzca el cestillo, sujételo con la espátula y cuele el refresco en una jarra. Añada el hielo y sirva.
Mermelada
Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Añada al vaso el azúcar y trocee 5 seg/vel 5. Después, programe 30 min/100°C/vel 1.
Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 5 min/Varoma/vel 1. Reparta la mermelada en 2 tarros de cristal esterilizados (de aprox. 350 g). Tape, dele la vuelta a los tarros y deje enfriar boca abajo antes de utilizar a su conveniencia.
30 April 2020
