Thermomix® Sevilla Florida

Maria Dolor Sanchez Sanchez

Hola a tod@s. Soy Marilo Sanchez Sanchez, Agente Comercial de Thermomix® en Sevilla, en la Delegación de La Florida, calle Luis Montoto, 14

Este es mi blog donde os pondré mis mejores recetas y también os informaré de todas las novedades que vayan saliendo.

Espero que os guste y que sepáis que me tenéis para lo que vayáis necesitando, dudas de recetas, consejos y trucos de Thermomix® ...... etc. Solo tenéis que poneros en contacto conmigo y lo solucionaremos.

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Garbanzos con fideos y mejillones

16 January 2019
16 January 2019

Para combatir el frio de estos días, os dejo una receta para entrar en calor. Espero que os guste.


INGREDIENTES: (para dos personas)



  1. 150 g de cebolla cortada en cuartos

  2. 25 g de aceite de oliva

  3. 1 cucharadita de pimentón dulce

  4. 50 g de vino blanco

  5. 250 de caldo de verduras, o en su lugar 250 g de agua con una cucharadita de sal

  6. 200 g de garbanzos cocidos, aclarados y escurridos.

  7. 50 g de fideos  (cabello de ángel)

  8. 1 latiría de mejillones en escabeche con su líquido 


PREPARACIÓN:


       1.- Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 8 seg/ vel 4. Sofría 5 min/100ºC/ vel 4


       2.- Incorpore el pimentón y mezcle 3seg/ vel 1


       3.- Coloque la mariposa en las cuchilla. Añade el vino blanco y el caldo y programe 5 min/100 ºC/ vel 1


       4.- Incorpore los garbanzos y programe 3 min/100ºC/ giro inverso/ vel 1


       5.- Añada los fideos y los mejillones con el líquido de la lata. Mezcle 5 seg/ vel 2 y deje reposar en el        vaso un par de minutos con el cubilete puesto. Sirva inmediatamente.


Receta obtenida del libro de Menos de 400 kcal.



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