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Pudín de leche condensada

16 October 2022

icon-clock Tiempo de preparación 04:00:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

16 October 2022
Categoría:

Esta receta necesita tan solo 5 min de preparación y se cuece al vapor en el varoma.


Es de cookidoo Portugal y espero que os guste! 




  1. Añade caramelo líquido dentro de un molde de pudín (Ø 22 cm) y espárcelo por el fondo. 


  2. Reservar. 

  3. Coloque en el vaso la leche condensada, la leche y los huevos y bata 30 seg/vel 4. 

  4. Coloque en el molde caramelizado y cubra con papel aluminio. 

  5. Coloque el Recipiente dentro del Varoma. 

  6. En el vaso limpio, coloca 1000 g de agua,

  7. coloca el Varoma y cocina por 55 min/ 4 Varoma/vel 2.

  8. Retire, enfríe y refrigere por aproximadamente 3 h

  9. Desmoldar y servir

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Ingredientes

  • 1000 g de agua
  • 550 g de leche condensada
  • 400 g de leche
  • Seis huevos medianos
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Pasos de la receta

1 Paso

Añade caramelo líquido dentro de un molde de pudín (Ø 22 cm) y espárcelo por el fondo. 

Reservar. 


2 Paso

Coloque en el vaso la leche condensada, la leche y los huevos y bata 30 seg/vel 4. 

Coloque en el molde caramelizado y cubra con papel aluminio. 

3 Paso

Coloque el Recipiente dentro del Varoma. 

En el vaso limpio, coloca 1000 g de agua,

coloca el Varoma y cocina por 55 min/ 4 Varoma/vel 2.

4 Paso

Retire, enfríe y refrigere por aproximadamente 3 h

Sirva y disfrute 

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16 October 2022
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