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Helado de plátano y chips de chocolate
02 July 2022Este helado es realmente exquisito! Y es que cualquier helado con fruta congelada en Thermomix® tiene un sabor delicioso y además se hacen en menos de 5 min!!
Tenía plátanos maduros que ya los niños comenzaban a mirar regular... así que, cortar, congelar y listo! Helado natural en casa hecho en Thermomix®
Necesitarás:
- 500fr de plátano cortado en trozos congelado
- 40gr de azúcar
- 1 yogur de macedonia o plátano o al gusto
- una tableta de 85gr de chocolate 50% de cacao (he utilizado Amatller - Simon Coll por la alta calidad de sus chocolates y lo saludables que son)
La dificultad de esta receta es FÁCIL y el tiempo de preparación de tan solo 5 min.
- corta en trozos la tableta y dale 4 o 5 golpes de turbo a 0,5seg
- Reserva en un bol y sin lavar el vaso añade el azúcar y programa 15seg / vel. 10 para pulverizar el azúcar.
- Añade el plátano congelado y tritura 15seg / vel. 8
- Añade el yogur y programa 40 seg. / vel. 5 utiliza la espátula por la abertura para ayudar a que la mezcla sea homogénea.
- Al terminar, añade parte del chocolate reservado hecho chips de chocolate.
- Vierte en un tupper y deja enfriar en el congelador para que tenga una consistencia de helado perfecta.
- Añade unos chips también por encima antes de congelar
- y Listo!!!
Como propuesta de presentación, te propongo una vez bien congelado, poner entre galletas así! O en barquillos! Esta exquisito y es un helado saludable.