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 Mi nombre es Manoli Caro. Soy Team leader en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 10 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, te ayudo a perfeccionarte en tu Thermomix®  y con tus recetas. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

Contacta conmigo sin compromiso aquí.

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Hamburguesa de coliflor y queso con Thermomix® !

07 July 2019
07 July 2019

Hola bloggers!!


Hoy, os voy a sorprender con unas hamburguesas de coliflor con queso, que aparte de no contener nada de carne, está espectacular de buena, creedme. 


Muy fácil  de elaborar, pero sobre todo, es ese sabor tan suave que tiene la coliflor con la mezcla de distintos tipos de queso.


Vamos a necesitar .


300 g de agua


500 g de ramilletes de coliflor 


2 huevos


1/2 tomate mediano


50 g de sémola de trigo ( puse 30 g de maicena)


50 g de queso para untar ( tipo filadelfia)


150 g de queso fouda en trozos


2 cucharadas de hierbas provenzales, puedes agregar a tu gusto.


1/2 cucharadita de sal.


1 pellizco de pimienta molida.


80 g de pan rallado, y un poco más  para formar las hamburguesas. 


1 chorrito de aceite. 


1 Ponemos el agua en el vaso, introducimos el cestillo y ponemos la coliflor. 10min/Varoma/vel.1. Con la muesca de la espátula,  extraemos el cestillo y vaciamos el vaso.


2 Ponemos en el vaso la coliflor cocida,  los huevos, el tomate  la sémola, los dos tipos de queso, las hierbas, la sal, la pimienta y el pan rallado.



Lo troceamos  5 seg/ vel 5.



Dividimos la masa en 12 porciones y le damos forma de bola, espolvoreando con algo más de pan rallado para formar las hamburguesas.



Como yo tengo el accesorio para poder dar la forma a la hamburguesa, ( si queréis saber como conseguirlo gratis, podéis preguntarme a través de mi blog)



Es super fácil y limpio.


yyyyy ahí  está!!! Deliciosa!!




Si COMES bien HOY, tu CUERPO te lo agradecerá  MAÑANA

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