Mi nombre es Manoli Caro. Soy agente comercial en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 9 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, tengo la fórmula y las recetas para ayudarte a vivir una experiencia de la que sin duda, no te vas a arrepentir. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

Contacta conmigo sin compromiso aquí.

 Mi nombre es Manoli Caro. Soy agente comercial en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 9 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, tengo la fórmula y las recetas para ayudarte a vivir una experiencia de la que sin duda, no te vas a arrepentir. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

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Ensalada de calabacín y mango

29 julio 2018
29 julio 2018

Sí, si, como habéis leído. Calabacín en ensalada, y ¡con mango! Os va a encantar. 


La particularidad de esta ensalada lo pone el calabacín ya que lo tomamos en crudo y la salsa de mango, cilantro y zumo de lima con nuestro Thermomix® , aporta el toque original y textura increíble.


Además, para esta ensalada he aprovechado mi pequeño huerto. Como tenía tantos calabacines, quise compartir con vosotr@s, una receta creativa, con la que vais a lograr el éxito entre vuestros invitados.



  • 1-2 calabacines pequeños con piel, cortados en bastones 

  • 1 mango maduro, medio cortado en bastones y medio en trozos

  • 2 chalotas (en mi caso, usé una cebolla morada, para darle color)

  • 50g de aceite de girasol

  • 3-4 ramitas de cilantro fresco

  • 20g de zumo de lima

  • 1 pellizco de sal

  • 1 pellizco de pimienta molida




Elaboración 



  1. En una ensaladera, pon los bastones de calabacín y mango

  2. Introduce en el vaso los trozos de la mitad del mango, las chalotas, el aceite, el cilantro, el zumo de lima, la sal y la pimienta y pica 10 seg/vel 4. Vierte en la ensaladera, mezcla bien, ¡y a disfrutar!


Lo mejor de elaborar ensaladas con nuestro Thermomix® es que, como habéis visto, son hiper sencillas y muy originales. Ya me contaréis. 


¡Hasta la próxima!

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