Mi nombre es Manoli Caro. Soy agente comercial en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 9 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, tengo la fórmula y las recetas para ayudarte a vivir una experiencia de la que sin duda, no te vas a arrepentir. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

Contacta conmigo sin compromiso aquí.

 Mi nombre es Manoli Caro. Soy agente comercial en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 9 años, y me encanta mi trabajo.

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Cabrillas con salsa de tomate en Thermomix®

25 abril 2020
25 abril 2020

Hola bloggers!!


Hoy os traigo una receta que en mi familia gusta mucho. Cabrillas


Y como tenemos el cubrechillas, genial.


 Para ello necesitaremos:


1 kg de cabrillas limpias y cocidas. 


150 g de cebollas 


150 g de aceite 


10 dientes de ajos


75 g pimiento verde


100 g de pan en trozos


100 g de vino blanco


Una cucharada de especias surtidas molidas.


800 g de tomate natural triturado 


1- Ponemos en el vaso 50 g de aceite, el pan y 5 dientes de ajos. Sofreímos  10 minutos, 120 grados temperatura, velocidad 1.


2- A continuación, trituramos lo sacamos y reservamos.


3- Echamos en el vaso el resto del aceite,a cebolla el pimiento y los ajos restantes.


4- Sofreimos 15 minutos, 120 grados temperatura, velocidad 1. 


5- Trituramos, 1 minuto, velocidad 6. Sacamos y reservamos.


6- Ponemos el cubrecuchillas en el vaso y echamos las cabrillas, el vino, el tomate, el sofrito y la mezcla triturada de ajos con pan. Le añadimos sal  al gusto. 


7- Ponemos 20 minutos, temperatura 100 grados, velocidad cuchara, giro a la izquierda. 


Buenísimas!!! Espero que os guste




Chaoo

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