PIZZA EN Thermomix®

#General 17 febrero 2017

Hola a todos, como estamos a sábado, vamos a preparar una cena especial fin de semana, para poder invitar a nuestros amigotes a cenar en casa.PIZZA EN Thermomix® Ingredientes:• 30 g de aceite de oliva virgen extra.• 220 g de agua.• 1 cucharadita de azúcar (opcional).• 20 g de Levadura de panadería fresca.• 400 g de harina de fuerza.• 1 cucharadita de sal.PREPARACION:1. Ponga en el vaso el agua, el azúcar, y la Levadura prensada y mezcle 20 seg/Vel 2.2. Añada la harina, el aceite y la sal y amase 2min/espiga.3. Deje reposar la masa aproximadamente una hora hasta que doble su volumen.4. Ya podemos estirar la masa y dejarla al gusto  de cada uno ( se puede poner más fina más gorda con bordes sin bordes….e igualmente podemos ponerle los ingredientes que más le guste a cada uno).Y A DISFRUTAR.