- Hola, mi nombre es Laura Castaño. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Empecé hace ya bastantes año y desde el mes de Enero de 2020 estamos en esta Delegacion Dos Hermanas.
- Aquí podrás ver todas las recetas de los cursos y talleres que vamos haciendo, intentaré hacer lo posible para motivaros a usar vuestra Thermomix® al máximo y os daré trucos que siempre vienen muy bien.
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PIZZA EN Thermomix®
17 February 2017
Hola a todos, como estamos a sábado, vamos a preparar una cena especial fin de semana, para poder invitar a nuestros amigotes a cenar en casa.Ingredientes:• 30 g de aceite de oliva virgen extra.• 220 g de agua.• 1 cucharadita de azúcar (opcional).• 20 g de Levadura de panadería fresca.• 400 g de harina de fuerza.• 1 cucharadita de sal.PREPARACION:1. Ponga en el vaso el agua, el azúcar, y la Levadura prensada y mezcle 20 seg/Vel 2.2. Añada la harina, el aceite y la sal y amase 2min/espiga.3. Deje reposar la masa aproximadamente una hora hasta que doble su volumen.4. Ya podemos estirar la masa y dejarla al gusto de cada uno ( se puede poner más fina más gorda con bordes sin bordes….e igualmente podemos ponerle los ingredientes que más le guste a cada uno).Y A DISFRUTAR.
17 February 2017
