NATILLAS CASERAS

#Postres y dulces 08 julio 2018

 Feliz domingo para todos, hoy me he levantado pensando en hacer natillas para mis niñas, pero como a una de ella le gusta el chocolate he dejado en el vaso Thermomix® un poco de natillas preparadas y he añadido chocolate de postre y triturado todo y ya está.


INGREDIENTES:


500 g de leche


60 a 100 g de azúcar


5 g de maicena


2 huevos.


PREPARACIÓN:


Si tenemos TM5, sólo tenemos que irnos a las recetas automáticas y elegir la opción que más nos guste (liquidas, normales, crema pastelera), sino tenemos TM5:



  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 10 seg/ vel 4. Programamos 8 min/ 90ºC / vel 2.

  2. Compruebe si tiene espuma. si es así, programe 2 min / 90ºC / vel 2. Sino tiene espuma, remueva 2 min/vel 2.

  3. Vierta las natillas en vasos individuales, yo puse en la base unas galletas. Dejar enfriar y espolvorear canela, virutas de chocolate o lo que se le ocurra a cada uno.


Espero que os gusten mucho y hasta la próxima.