BATIDO DE CACAO Receta oficial Thermomix® . Libro Chocolate

Ingredientes

. 40 g de cacao puro en polvo

. 200 g de cubitos de hielo

. 60 g de azúcar

. 200 g de leche evaporada

. 100 g de leche

PREPARACIÓN

1. Ponga en el vaso el cacao puro, los cubitos de hielo y el azúcar y triture 30 seg/vel 5

2. Incorpore la leche evaporada y la leche y programe 15 seg/vel 5. Sirva inmediatamente.

SUGERENCIA

Puede servir con nata montada.