Guisantes con jamón

#Verduras, hortalizas y ensaladas 07 enero 2019


Hoy os traigo un plato de verduras para ir regulando la comida de estas fechas.


Ingredientes:


180 gr de cebolla en cuartos


70 gr de aceite de oliva


500 gr de guisantes congelados


150 gr de agua


1/2 cucharadita de sal


120 gr de jamón ibérico en trozos pequeños (yo chorizo en trozos)


Preparación:


Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/ vel. 5 y sofría 6 minutos/120ºC/vel. 1.


Añada los guisantes, el agua y la sal. Programe 15 minutos/100ºC/ giro inverso/ vel. cuchara.


Incorpore el jamón y programe 5 minutos/100ºC/ giro inverso/vel. cuchara. Sirva inmediatamente.


¿A que es fácil?