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TRUCO PARA PELAR TOMATES EN Thermomix® ©
16 January 2017
Después de tantas cenas y almuerzos, os dejo un truco Thermomix® © que os va a venir muy bien cada vez que tengas que elaborar recetas con tomate, PELAR TOMATES CON Thermomix® ©.Podemos usar tanto el cestillo como el recipiente Varoma, todo va a depender de la cantidad de tomate a pelar.El prodedimirnto es el siguiente:
- Lo primero que haremos es cortar un poco la piel, por la parte de abajo y en forma de cruz. colocar los tomates con este corte hacia arriba en el castillo o varoma (aquí caben aproximadamente 1 kilo, depende del tamaño).
- Poner en el vaso ½ litro de agua y programar 5 min/temperatura varoma/vel. 1
- Colocar en su posición el recipiente Varoma o cestillo, con los tomates. Programar otros 5 min/temperatura varoma/vel. 2'5
- Sacar y pelar rápidamente
- Colocar por mitades sobre papel de cocina para que escurrar el agua.
16 January 2017
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