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Piña colada en Thermomix® ©
14 julio 2019
Bebida refrescante y muy fácil!!!!
Ingredientes:
- 500 g de cubitos de hielo
- 350 g de piña natural en trozos (reserva 6 gajos pequeños para decorar)
- 150 g de azúcar
- 1 bote de leche de coco (400 g)
- 100 - 200 g de ron (yo prefiero ron miel). Si lo prefieres sin alcohol prueba el SORBETE DE PIÑA COLADA
- coco rallado para decorar las copas
Elaboración:
- Pon en el vaso el hielo, la piña y el azúcar. Tritura 2 min/vel 5 -10 progresivamente.
- Añade la leche de coco y el ron. Mezcla 5 seg/vel 3.
- Humedece el borde de las copas con agua, luego apóyalas sobre un lecho de coco rallado y finalmente decora el borde de cada copa un gajo de piña.
- Sirve la piña colada en las copas decoradas.
Fuente: www.cookidoo.es
14 julio 2019
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