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Bizcocho sin azúcar
22 June 2019
Ingredientes
- 3 huevos
- 125 ml leche / 1 yogur
- 150 ml de aceite de oliva
- 1-2 cucharadas de edulcorante líquido
- 300g de harina
- 3 cucharadas de levadura química
- Opcional: ralladura de naranja, frutos secos, trocitos de chocolate negro (85%)
Preparación
- Precalentar el horno a 180º.
- Batimos todos los ingredientes juntos, menos la harina y la levadura, 1 minuto, velocidad 3.
- Poner a velocidad 3 y echar, poco a poco, la harina con la levadura. Terminar de integrar con la espátula.
- Poner en un molde engrasado y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente, según hornos.
- Dejar enfriar al menos 20 minutos antes de consumir.
22 June 2019
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