TRUCO con THERMOMIX

Buenas a todos!!!

Quiero compartir uno de mis trucos favoritos para que la mariposa no se salga cuando hacemos una receta.

• Hay que poner la mariposa sobre las aspas de las cuchillas de tal manera que al girar ligeramente hacia la derecha queden sujetas sobre las aspas que están más cercanas a la base del vaso.
• Una vez que incorporemos los ingredientes, la mariposa puede moverse ya que están sobrepuestas en la base de las cuchillas y al comenzar la receta se puede salir.
• Para que ello no suceda antes de girar el selector de velocidad introducimos la espátula y le damos un ligero giro hacia la derecha. Con ello, conseguimos que la mariposa se quede totalmente encajada y evitamos tener que sacar luego todo el contenido del vaso y empezar de nuevo.

Espero que os haya ayudado y lo practiqueis. Si tenéis alguna duda sobre ello, no dudes en contactar conmigo y estaré encantada de ayudaros.

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