FRIGOFRESA CON FRESAS CONGELADAS

#Postres y dulces 06 julio 2020


Os dejo otra variante de la receta de frigopie pero con azúcar en vez de dátiles, para que escojáis la que más os guste.


Ingredientes:


100 gr. de azúcar


300 gr. de fresas congeladas


300 gr. de nata (35% min. de materia grasa) muy fría.


1 cucharadita de azúcar invertido


Elaboración:


1. Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 20 segundos, velocidad10.


2. Agregue las fresas congeladas y triture 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.


3. Incorpore la nata y el azúcar invertido y triture 1 minuto, velocidad 5. Vierta en los moldes de silicona y deje en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmolde y sirva.


Espero que la disfrutéis muchísimo en buena compañía.