Thermomix® Sevilla Florida

Andres Luis Vazquez Moyano

Bienvenidos a mi blogosfera Thermomix® ,  espero que las recetas que publique sean de vuestro agrado para que saquéis el máximo partido a vuestro  thermomix. Ante cualquier duda ponte en contacto conmigo. saludos
Bienvenidos a mi blogosfera Thermomix® ,  espero que las recetas que publique sean de vuestro agrado para que saquéis el máximo partido a vuestro  thermomix. Ante cualquier duda ponte en contacto conmigo. saludos

POLEA O GACHAS

27 febrero 2015
27 febrero 2015
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Buenas tardes hoy os propongo un postre muy nuestro la polea o gachas segun sea la region, es un postre muy andaluz recogido del pasado de nuestros padres y abuelos con Thermomix® es super facil y solo nos llevara 15 minutos hacerlo. Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 30 gsde matalauva (anis verde) 60 g de harina de reposteria 500 g de leche 75g de azucar canela en polvo (para espolvorear) 1 Ponga el anis en el vaso seco y programar 10 seg velocidad 10 sacamos y reservamos 2 Ponga el aceite en el vaso y progame 5 min / 120 grados / vel 1 3 Incorpore la matalauva y programe 5 min / 120 grados / vel 1 si lo prefiere terminado el tiempo puede colar el aceite para no encontrar los granitos y volver a poner en el vaso. 4 Añada la harina, la leche y el azucar y programe 5 min /90 grados/ vel. 4 una vez terminado el tiempo añada canela en polvo si lo prefiere. buenisiiiimas os mando foto para que veais como me quedo . Postre para celebrar el dia de Andalucia        

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27 febrero 2015