Blog de MARIA ELENA BAÑEZ BAHAMONDE

Albóndigas de berenjena y queso

#Verduras, hortalizas y ensaladas 07 julio 2016

Albóndigas de berenjena y queso

Por Maria Elena Bañez Bahamonde | Sevilla Florida

100 g de queso200 g de berenjena2 dientes de ajo100 g de pan rallado1 huevoAceite de olivaIntroducir el queso en el vaso y rallar a golpe de turbo. Sacar y reservar.Cortar la berenjena sin pelar a trozos grandes (con que quepa...

PESCADO CON SALSA DE PIQUILLOS

#Pescados y mariscos 20 mayo 2014

PESCADO CON SALSA DE PIQUILLOS

Por Maria Elena Bañez Bahamonde | Sevilla Florida

PESCADO CON SALSA DE PIQUILLOSTM 31Tiempo total: 30 minutos 4Tiempo en Thermomix® : 28 minutosIngredientes4 Filetes de lenguado o panga1 Cebolla2 Diente de ajo50g de aceite de oliva1 lata de pimientos del piquillo de 180g50g de...

PASTEL DE VERDURAS

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 marzo 2014

PASTEL DE VERDURAS

Por Maria Elena Bañez Bahamonde | Sevilla Florida

Ingredientes750 g de coliflor200 g de brócoli200 g de patatas, laminadas200 g de zanahorias, peladas1 Puerro1 Diente de ajo pelado3 Huevos200 g de queso rallado(enmental,parmesano...)30 g aceite de oliva1 litro y medio de agua...