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Últimas noticias de MARÍA LUISA DÍAZ GONZÁLEZ

Tortilla paisana
MARÍA LUISA DÍAZ GONZÁLEZ
Buenas noches. Hoy os traigo una variante de la tortilla de patatas, tortilla paisana. Además de llevar patatas como ingrediente habitual, se le añaden unas verduras y un poco de jamón.   Ingredientes 300 gramos de patatas en trozos grandes y regulares 80 gramos de zanahoria 570 gramos de agua 100 gramos de cebolleta 50 gramos de pimiento verde 50 gramos de pimiento rojo 60 gramos de aceite de oliva 100 gramos de guisantes c...
Para enamorar y conquistar
MARÍA LUISA DÍAZ GONZÁLEZ
Se acerca el Día de los Enamorados y, aunque n público la mayoría solemos decir que no es más que un invento de los grandes almacenes para aumentar el consumo, lo cierto es que a todos nos gusta recibir un detallito. Pues bien, yo os propongo para este día un menú especial, muy fácil de elaborar en tu Thermomix. Estoy segura que llegarás al corazón a través del paladar. Vichyssoise, salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego,
Gazpacho de manzana verde
MARÍA LUISA DÍAZ GONZÁLEZ
Hola a todos! Se acaban las vacaciones y, aunque el verano está dando sus últimos coletazos, todavía  nos quedan algunos  días de calor. Días en los que aún se apetecen cosas frescas. Yo os spropongo hoy una variedad de la sopa fría andaluza por excelencia, el gazpacho. En esta ocasión lo vamos a elaborar con manzanas verdes, dando como resultado un plato muy refrescante apto para celiacos e intolerantes a la lactosa. Y es ideal para una dieta baja en calorías, necesaria para perd...
Taller de verano 1+1
MARÍA LUISA DÍAZ GONZÁLEZ
Ayer se celebró en nuestra Delegación de Sevilla 1 el Taller 1+1 de cocina ligera. Los clientes se encargaron de elaborar el menú en el Thermomix, y pudieron comprobrar de primera mano las ventajas de la cocina guiada, una revolución en la cocina. Los libros digitales del Thermomix TM 5 se conectan a nuestra plataforma de recetas, con la posibilidad de organizar el menú semanalmente, además degenerar una listade ingredientes que te puedes ...
Taller de verano thermomix
MARÍA LUISA DÍAZ GONZÁLEZ
Buenos días, queridos usuarios de Thermomix! Sumergidos ya de pleno en el verano, hemos preparado unos refrescantes talleres para que disfrutéis de una buena mesa sin ningún esfuerzo. El próximo martes,  día 14, y el jueves día 23, a las 11.00 horas, en nuestras instalaciones de Virgen de Luján, 39, tendrán lugar los Talleres 1+1. ¿En qué consisten? Pues en que cada cliente puede venir acompañado de ...
Taller de helados
MARÍA LUISA DÍAZ GONZÁLEZ
Estas son las recetas del taller de helados que impartimos en días pasados en nuestra delegación para nuestros clientes. Son sólo una muestra de la infinidad de postres helados que podemos tener preparados de antemano (en el magazine de Thermomix de julio encontraremos muchos más), guardados en el congelador, listos para servir cuando la ocasión se presente. Sólo es cuestión de echarle un poco de imaginación para que el final del almuerzo o la cena se convierta en todo un festival de col...
Tinto de verano con limón
MARÍA LUISA DÍAZ GONZÁLEZ
¿Qué tal si nos tomamos un tinto de verano para mitigar el calor que nos acecha? ¿Y qué tal si lo preparamos en nuestro Thermomix? La idea se le ocurrió a mi cliente Manuel Gutiérrez (Gerena), y doy fe de que está delicioso, pues sabe mucho mejor con limones recién exprimidos ¡en tansólo dos segundos! Nada de gas y sí mucho sabor, pues al triturar ligeramente la piel de los limones  estamos liberando buena parte de sus esencias, que son verdaderament...