Blog de CORNELIA LOPEZ DE LOS REYES

Berenjenas rellenas de Gambas y Jamón .

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 octubre 2017

Berenjenas rellenas de Gambas y Jamón .

Por Cornelia Lopez De Los Reyes | Sevilla Florida

IINGREDIENTES.1/2. KILO DE BERENJENAS50 GRAMOS DE ACEITE1 CEBOLLA MEDIANA1 DIENTE DE AJO150 GRAMOS DE GAMBAS150 GRAMOS JAMÓN SERRANO80 GRAMOS DE HRINA1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA 100 GRAMOS DE QUESO  GRUYERE 500 GRAMOS DE LECHEPIMJENTA, NUEZ MOSCA...

TRUFAS DE ZANAHORIAS

#Postres y dulces 13 octubre 2017

TRUFAS DE ZANAHORIAS

Por Cornelia Lopez De Los Reyes | Sevilla Florida

6IINGREDIENTES3 o 4 zanahoriasAzúcarCoco rallado AguaPREPARACIÓN.Pelar las zanahorias trocear y poner en el castillo.Agregar el agua al vaso y cocer 25 minutos, temperatura Verona, velocidad 1Sacar el castillo con la ayuda de la espatula, y dejar enf...

Dulce de Membrillo

#Confitería y conservas 09 octubre 2017

Dulce de Membrillo

Por Cornelia Lopez De Los Reyes | Sevilla Florida

Ingredientes:3  o 4 membrilloel mismo peso de los membrillo en azúcar1 limón pelado.PreparaciónLavar muy bien los membrillos, quitar los huesos y el corazón pesar el membrillo y poner la misma cantidades de azúcar, añadir el limón pelado y troce...